RECETAS
Galletas de Miel
¿Te animas a preparar unas deliciosas galletas de miel perfectas para compartir en cualquier momento? La miel no solo les otorga un sabor peculiar, sino que les agrega características especiales a la textura y color.
Ingredientes:
✨250gr de harina.
✨100gr de mantequilla.
✨1 huevo
✨2 cucharadas de azúcar
✨5 cucharadas de miel de Jaris Farm
✨1 cucharadita de levadura.
¿Cómo prepararlas?
🧡1. En un bol verter los 250gr de harina, en un recipiente aparte cascar el huevo y batirlo hasta que se integre completamente. Verter el huevo batido en el bol con la harina y la cucharadita de levadura.
🧡2. Añadir los 100gr de mantequilla, la cual debe estar temperatura ambiente; agregar también las 5 cucharadas de miel y las dos de azúcar.
🧡3. Proceder a mezclar para que todos los ingredientes se integren de manera homogénea. Realiza este paso hasta que se logre obtener una masa de consistencia compacta. Dejar reposar por 10 minutos.
🧡4. Con un poco de harina espolvorear un poco la mesa de trabajo, extender la masa y con un rodillo extender la masa hasta lograr un grosor de máximo 2 cm.
🧡5. Con la ayuda de unos moldes para galleta, cortar la masa y colocar las formas sobre una bandeja engrasada.
🧡6. Precalentar el horno por un espacio de 15 minutos a temperatura de 175ºC, pasado el tiempo introducir la bandeja con la masa de galletas de miel cruda.
🧡7. Dejar las galletas en el horno alrededor de 15 a 20 minutos, para saber que están listas los bordes deben verse tostados.
🧡8. Retirar la bandeja, dejar enfriar un poco y a disfrutar.
👨🏼🍳👩🏻🍳 ¿Qué esperas para preparar esta receta súper fácil y sobre todo deliciosa?
Frijoles Negros a la Cubana🇨🇺
Listos para preparar estos deliciosos frijoles, te compartimos como hacerlos:
Recomendaciones:
1. Poner los frijoles negros de Jaris Farm en remojo la noche anterior para que estos puedan ser hidratados y sean más fáciles de cocinar.
2. Al día siguiente pones agua en una olla, vertemos los frijoles escurridos y los cocinamos a fuego fuerte hasta que hiervan.
Raciones: 4
Ingredientes
– 4 y 1/2 taza de frijoles negros cocinados (860gr)
– 1 taza de agua (250gr)
– 4 dientes de ajos
– 1 cebolla
– 2 cucharadas de orégano seco
– 2 cucharadas de comino en polvo
– 2 cucharadas de sal marina
– 2 cucharadas de vinagre de manzana
– Guindilla en polvo al gusto
– Pimienta negra al gusto
1. Vierte las 4 y 1/2 taza de frijoles cocinados (860 g) en una batidora junto con el agua, los dientes de ajo y la cebolla troceada y bate hasta que estén bien integrados.
2. En una olla echa el resto de los frijoles, la mezcla que acabas de batir y el resto de ingredientes.
3. Cocina a fuego alto hasta que rompa a hervir y luego baja a fuego medio y cocina durante unos 10 ó 15 minutos. Si ves que la mezcla está muy seca, echa un poco más de agua.
4. Para decorar le echamos pimiento rojo y cilantro por encima.
Foto y Receta: https://www.instagram.com/danzadefogones/
