Nuestro Frijol Rojo se caracteriza por ser pequeño, se siembra entre los meses de agosto y octubre, se recolecta aproximadamente a finales de diciembre o inicios de enero. Entre los componentes que posee, se encuentran: vitaminas, fibra, carbohidratos y proteínas, además, tiene propiedades anti vencimiento, desintoxicantes, anticancerígeno, entre otros.
Recomendaciones: Hidratar por doce horas antes de usarlo. Se pueden preparar con arroz, ensaladas, bowls, refritos, carnes como pollo, res entre otras. Mantener en un lugar fresco y seco
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