Nuestro Ñame Diamante es un tubérculo cultivado mayormente en Montes de María, posee un excelente sabor, ayuda a curar enfermedades de la piel y el corazón, tiene antioxidantes, promueve la salud capilar entre otros beneficios.
Recomendaciones: Se puede preparar en diversas presentaciones: chips, puré, crema, rostizado, pastelería, panadería, mote de queso y otros usos gastronómicos. Mantener en un lugar fresco y seco, usar antes de cuatro semanas
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