Nuestro Achiote en grano ha sido cultivado en los Montes de María a través de procesos agroecológicos, por agricultores de la región.
El achiote contiene altas cantidades de vitamina A (que ayudan a la vista), ácido fólico (que ayuda a prevenir problemas embrionales). Además, diversas investigaciones lo relacionan con la prevención del cáncer de próstata. Se puede usar en diferentes preparaciones: guisos, arroces, sopas, entre otros
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